Brownies

Voici la recette des brownies apportés samedi à l'AG :

J'ai mis 3 oeufs

           125 g de beurre

           100 g de sucre

           100 g de farine

           100 g de noix concassées

           200 g de chocolat noir

           un peu de gingembre

Faire fondre le chocolat au bain marie

Pendant ce temps, mélanger le beurre et le sucre

Ajouter les œufs un à un, puis la farine et, enfin, le chocolat, les noix et le gingembre découpé en petits morceaux.

On peut ajouter, selon ses goûts, des noisettes, des fruits confits comme des orangettes, des citronnettes, de l'ananas ou autre.

Préchauffer le four th 5(175°) Cuire pendant 25mn

Bon appétit

Catherine Lonjaret