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Prendre toutes sortes de légumes racines : carottes, betteraves, navets, panais, radis rose, noir… Les épluchez et les couper en chips de 2 à 3 mm d'épaisseur. Les mettre dans un plat allant au four. Arroser d'huile d'olive et de miel. Saler avec de la fleur de sel. Laisser cuire (environ 30 min.) jusqu'à ce que les légumes soient tendres.

Et en fin REGALEZ-VOUS !!!