16 septembre 2014

Retour sur les visites du 6 septembre

Mardi 16 septembre 2014 La semaine dernière étaient organisées deux visites à Pouilloux : Une quinzaine de personnes a pu découvrir le verger conservatoire de l'association Libre Regard : situé en hauteur, le site profite d'une belle vue sur le paysage. Une cinquantaine de variétés fruitières a été plantée, associée à un rucher-école. Les arbres sont encore jeunes, plantés il y a deux ans. Michel Lauprêtre, ancien pépiniériste, et des membres de l'association nous ont initiés au greffage. La dégustation de plusieurs variétés de... [Lire la suite]
Posté par panierducoin à 07:16 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags :

11 septembre 2014

Visites de jardins

Jeudi 11 septembre 2014 Ces samedi 13 et dimanche 14 septembre, des habitants ouvrent les portes de leur jardin ! Découvrez ce week-end desdes jardins cultivés au naturel, grâce au CPIE Pays de Bourgogne* : vous pouvez rencontrer des jardiniers passionnés par leur activité, échanger sur les astuces, les techniques de jardinage et d'entretien... Sept jardins sont ouverts au public gratuitement. Pour en savoir plus, rendez-vous sur le site du cpie : http://www.cpie-pays-de-bourgogne.com/a-la-une.html     * CPIE : Centre... [Lire la suite]
Posté par panierducoin à 07:06 - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : ,
08 septembre 2014

Tajine aux œufs et à la tomate

Une recette à faire avec les tomates nombreuses et les aromates que nous fournissent nos maraichers et les bons œufs d'Anne… Pour 6/8 personnes Ingrédients• 2 cuillères à soupe d’huile d’olive• 2 oignons blancs• 2 cuillères à café de coriandre en poudre• 2 cuillères à café de paprika• 6/8 tomates (plus ou moins suivant leur taille)• 2 bonnes poignées de feuilles de coriandre + une poignée pour décorer avant de servir• 2 bonnes poignées de feuilles de persil plat• 12 œufs• sel et poivre du moulin PréparationFaire chauffer l’huile... [Lire la suite]
Posté par panierducoin à 11:59 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags :
02 août 2014

Soupe de concombre à la menthe et au fromage blanc

Pour les jours un peu chauds (comment ça il ne fait pas chaud ?!), voici une recette rafraîchissante avec les concombres du panier : Soupe de concombre à la menthe et au fromage blanc Ingrédients : Concombres : 2 pièce(s) Fromage blanc : 200 g (ou fromage frais type Mme Loïc et crème fraîche) Menthe fraîche : 1/4 botte Sel fin Eau : 1 cl Piment d'Espelette : 6 pincées environ (pas trop sinon Attention ça piiiiiiique !!!!) Recette : Effeuiller la menthe en conservant quelques sommités... [Lire la suite]
Posté par panierducoin à 15:48 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags :
21 juillet 2014

Légumes du panier

Voici venu le temps des légumes d'été : tomates, courgettes, poivrons… En dehors du tian provençal déjà publié en septembre 2012, nous vous proposons une petite variante : Le crumble courgettes- poivrons Temps de préparation : 15 minutesTemps de cuisson : 45 minutes Ingrédients (pour 4 personnes) : - 2 courgettes moyennes- 2 poivrons rouges- 3 tomates- 200 g de farine- 100 g de beurre salé- 50 g de parmesan- 1/2 cuillère à café de piment doux- 1 belle branche de thym- huile d'olive- sel, poivre Préparation de la recette : ... [Lire la suite]
Posté par panierducoin à 22:29 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags :
09 juillet 2014

Le temps des cerises

Mercredi 9 juillet 2014 Voici plus d'un mois que les Ecureuils du Panier sillonnent les jardins des donateurs pour cueillir les cerises entre Montceau, Blanzy et Saint-Vallier. Que les adhérents qui souhaitent nous rejoindre n'hésitent-pas ! Une ou deux heures de temps suffisent suivant l'emploi du temps de chacun, pour un grand bol d'air, un moment calme au jardin, prendre le temps de discuter, avoir le plaisir de remplir les paniers et déguster quelques fruits ! Quelques photos des dernières cueillettes sur des arbres magnifiques... [Lire la suite]
Posté par panierducoin à 08:15 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags :

06 juillet 2014

Fete de la Musique

Petit retour (avec un peu de retard) sur la fête de la musique au Panier du Coin. Un petit groupe d'adhérents, accompagnés de leurs amis musiciens nous ont animé la soirée, accompagnés d'une dégustation et d'un pot de l'amitié.
Posté par panierducoin à 23:13 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags :
15 juin 2014

Petit chou

Que faire d'un petit chou rave ? Tout simplement le croquer après l'avoir épluché… Juste comme ça ? sans rien d'autre ? On peut le croquer en fines lamelles sur une tranche de pain au beurre salé (ou pas). Ou encore intercaler une fine tranche de tomate (pas encore dans nos paniers mais on en trouve sur le marché), une fine tranche de mozzarella (pas très locale je vous l'accorde mais c'est tellement bon) et une fine tranche de chou rave. Assaisonner avec un petit peu de pesto au basilic et se régaler. Bon appétit !!!  
Posté par panierducoin à 12:35 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags :
14 juin 2014

Premières cueillettes des Ecureuils !

Mercredi 11 juin 2014 Les Ecureuils du Panier ont réalisé leurs premières cueillettes ces derniers jours ! Cerises et griottes ont été récoltées chez trois propriétaires du bassin minier. Quatre cageots de fruits au total ont pu ainsi être apportés directement à des associations suivant les jours de cueillette (CCAS de Blanzy, Epi'Coeur de St Vallier, Restos du Coeur de Montceau).
Posté par panierducoin à 14:45 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags :
13 juin 2014

Retour sur le Troc-Jardin du 24 mai 2014

Mercredi 11 juin 2014 Le samedi 24 mai dernier s'est déroulé le Troc-Jardin au pôle associatif de Magny, manifestation co-organisée par les Jardins Familieux, les Jardins partagés du Bois du Verne et du Vernois et le Panier du Coin. Les participants, quoique légèrement moins nombreux que l'année dernière, étaient passionnés et friands d'échanges autour du jardinage et de la connaissance des plantes. De nombreuses vivaces, arbustes, plants potagers et fraisiers étaient proposés par les participants pour trouver une place dans un... [Lire la suite]
Posté par panierducoin à 21:32 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags :