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Le panier du Coin

10 septembre 2012

Farçous

Cuisson : 4 minutes par beignet Ingrédients pour 4 personnes : quelques cuillers de farine, un œuf, sel et eau, feuilles de blettes et autres légumes, persil, huile d’olive. Préparer la pâte à beignets : mélanger quelques cuillers de farine, un œuf, le...
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10 septembre 2012

Parmegiana

Cuisson : 45 minutes Pour 4-5 personnes Ingrédients : 1 poivron, 1 oignon, 2 ou 3 aubergines tomates ou une boîte de pulpe de tomates 500 g de viande hâchée 2 grandes mozzarella ou parmesan en copeaux Parmesan en poudre Couper les aubergines en tranches...
10 septembre 2012

Tian provençal

Cuisson : 55 minutes Pour 4-5 personnes Ingrédients : 4 courgettes moyennes, 2 aubergines, 4 tomates, 4 gros oignons, 1 fromage de chèvre frais en forme de bûche, 15 cl de vinaigre balsamique, Huile d’olive 100 g de riz, 1 gousse d’ail et 1 cuillère de...
10 septembre 2012

Tourte aux bettes, pas bête !

Préparation : 40 mn + temps de réfrigération Cuisson : 45 à 50 mn Pour 6-8 personnes - Pâte à tarte 250 g de farine, 75 g de farine complète 125 g de beurre en morceaux, 80 ml d’eau glacée - Garniture 800 g de bettes 65 g de pistaches concassées, 35 g...
10 septembre 2012

Visite à la ferme de la Cré à Joncy

Bonjour à tous, Nous vous proposons de venir visiter notre ferme le 29 septembre à partir de 16h30... Au cours de cette visite vous pourrez voir les jardins, les serres,observer notre matériel et poser toutes les questions qui vous viennentsur nos méthodes...
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7 septembre 2012

Visite et soirée au Jardin du Coin à Pouilloux

Visite et soirée au Jardin du Coin à Pouilloux
Samedi 22 septembre à partir de 16h30 C'est la rentrée, je vous propose donc de venir voir le jardin et de passer une soirée ensemble. Si les conditions le permettent, pour commencer, vous pourrez voir Quetsche la jument auxoise au travail dans le jardin.Ensuite...
29 août 2012

Scie chanteuse

Christelle Pinat viendra demain faire une démonstration de scie a chantourner lors de la distribution du 30 aout Christelle travaille a Uchon a la tanière des p'tits loups Petit atelier artisanal, aux portes du Parc Naturel du Morvan, où le bois local,...
29 août 2012

La fureur des furoshiki…suite

La fureur des furoshiki…suite
Voici quelques photos du p'tit plus furoshiki. Le temps menaçant n'a pas permis à certains de rester mais ils auront l'occasion d'en rediscuter avec ceux qui ont accroché avec cette manière simple de porter n'importe quoi.
27 août 2012

Cake à la courgette sucré

Cake à la courgette sucré
SPÉCIAL DÉDICACE DE CLAIRE À MARIE-CLAIRE !!!! 700g de courgette 130 gr de beurre fondu 5 œufs 120 gr de sucre 1 sachet de sucre vanillé 200 gr de farine 1 sachet de levure chimique Graines de cumin 100 g d’amandes effilées (ou pignons de pin, graines...
24 août 2012

Du monde et une bonne ambiance

Du monde et une bonne ambiance
Le p'tit coup d'pouce a bien fonctionné le samedi 18 puisqu'une vingtaine de personnes (et donc le double de bras) se sont proposées pour ramasser les pommes de terre au Jardin du Coin. Il n'a pas fallu trop longtemps pour arriver au bout des rangs, heureusement...
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