05 juillet 2013

Capucines

  Certains d'entre vous avaient des capucines dans leur panier.Toff nous donne ses conseils pour les cuisiner   Que savons-nous sur la capucine ? Tropaelum majus.Famille des Tropaelolacées, originaire Amérique centrale et du sud. Il en existe plus de 80 espèces.Le nom français vient de la ressemblance de ses fleurs à des capuches de moines. La capucine fut introduite en France venant du Pérou sous Louis XIV. Elle était connue sous le nom de "Cresson du Pérou". La capucine est une plante ornementale aux mille vertus.... [Lire la suite]
Posté par panierducoin à 14:01 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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